Dá-se um doce...
Dá-se um doce a quem souber a origem destas argolas:
Argolas de Salreu
Felicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal
Ingredientes:
250 grs. de açúcar
2 dl de leite
2 colheres de chá de canela
1 colher de chá de fermento em pó
125 grs. de manteiga derretida
farinha de trigo q.b.
Confecção:
Depois de tudo bem mexido, junta-se a farinha suficiente para se tender a massa em argolas pequenas que se vão colocando em tabuleiros, estes não devem ser untados.Leve ao forno médio.
posted by Alberto Figueiredo @ 12:49 PM
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